AKTUELLE TAGESKARTE
Kürbissuppe mit Oliven und Croutons
Trüffelcremesuppe mit Pinienkernen
Bruschette mit gebratenen Kürbis und gehackten Oliven
Bruschette mit Steinpilzen und Tomateb
Bruschette mit Tomaten, Krabben und Knoblauch
Grosser Salat mit Steinpilzen, Rinderfiletspitzen, Pinienkernen, Crema di Balsamico und Hausdressing
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Carpaccio dello Chef Ridercarpaccio auf Rucola mit Steinpilzen, Pinienkernen, Parmesan und Trüffel
Kürbiscarpaccio Gebratenen Kürbisscheiben au Rucola mit Oliven, Knoblauch, Champignons und Ricotta Peccorino
Flädle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Champignons in Sahnesosse
Penne mit Steinpilzen, Paprika und Parmaschinken in Senfsahnesosse mit Parmesan überbacken
Pasta Fresca in Cognacrosapfeffersosse mit Rinderfiletwürfeln
Pasta Fresca in Salbeibutter mit Steinpilzen und Kürbis
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Pasta Fresca in Trüffelcremesosse mit Champignons
Frische gefüllte Gnocchi in Kürbissosse mit Tomaten und Kürbiswürfeln
Pappardelle in Salbeibutter mit Pinienkernen, Parmesan und Trüffel
Gamberoni gegrillt auf Rucola mit Knoblauchbrot
Rinderfilet Robespierre auf Rucola dazu Spaghetti in Trüffelcreme
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